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~HANIの美味しい韓国~ 第15回 - 2016.12.06 Tue

HANI公式ホームページ

http://hani-company.com/  

photo[1]  Haniworldロゴ小




~HANIの美味しい韓国~ 第15回

今年も残りわずか・・・
寒さが ひとしお身にしみる季節になりました。


いよいよ12月18日(日)は 「HANIクリスマススペシャルLIVE 2016」です。
美味しいお食事と今年最後のHANIの公演をお楽しみください・・・。




さて、今回 ご紹介するお店は
아구찜(アグチム)アンコウのピリ辛蒸し煮の美味しいお店
「맹순이 꽃게 아구 전문점」です。

20161207_090342.png
地下鉄5号線 발산역(バルサン駅)7番出口前のビルの2階、
HANIのお兄さんのお店「WILD SHOT」のすぐ近くにあります。

Screenshot_20161206-172528.png

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食事時ともなると、この広々した店内もお客さんでいっぱいになる人気店のようです。

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Screenshot_20161206-172640.png
おかずは간장새우(カンジャンセウ)も付いてて韓国ならでは豪華です。

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頂きます~~

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こちらが아구찜(アグチム)
食べやすい大きさに切ったアンコウと大量の豆もやしを
コチュジャンベースの辛い調味料で蒸し煮にした料理です。

land7_20161206181701c62.jpg
歯ごたえがありもっちりした肉厚のアンコウの身と もやしのシャキシャキ感が絶妙です。
そのまま食べてもよいですし わさび醤油につけて食べても味わい深いです。
とても辛いのですが、ついつい箸が進んでしまい止まりません・・・
お酒のおつまみとしてもぴったりです!


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残りの아구찜(アグチム)をご飯に混ぜ合わせてのチャーハンも頂きました。

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land11_20161206181902a47.jpg
ご飯と混ぜるとマイルドな味になり何杯でも食べれそうです。

land2_20161206181548bc7[1]
韓国へお越しの際は是非、아구찜(アグチム)も食べてみてくださいね。




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